Consulta prèvia a l'elaboració del projecte de Decret pel qual es regularà l'activitat turística gastronòmica i els seus establiments en la Comunitat Valenciana
Descripció
Els establiments de restauració estan subjectes a una normativa que ha quedat obsoleta no sols pel temps transcorregut des de la seua entrada en vigor, any 2009, sinó també perquè en els últims anys la gastronomia s'ha convertit en un element indispensable per a conéixer la cultura i la manera de vida d'un territori.
La Llei 15/2018, de la Generalitat, de turisme, oci i hospitalitat de la Comunitat Valenciana reconeix la gastronomia pròpia com a recurs turístic de primer ordre.
La gastronomia representa una oportunitat per a dinamitzar i diversificar el turisme, impulsa el desenvolupament econòmic local, implica sectors professionals diversos i incorpora nous usos al sector primari.
Amb aquest projecte de decret es pretén regular la gastronomia com a activitat turística, establint les condicions que han de reunir els establiments en l'àmbit de la Comunitat Valenciana, perquè la gastronomia siga una raó més per a visitar la nostra terra.
Donar les mateixes oportunitats q es donen als xinesos a l'hora d'obrir un bar
26/01/2022 • Sense comentaris • • Tota la Comunitat
Si no donem facilitats a la gent valenciana per a que obriguen un restaurant es pert la oportunitat de fomentar el turisme gastronòmic "nostre".
Turisme Petfriendly
27/01/2022 • Sense comentaris • • Tota la Comunitat
Permetre l'entrada a establiments gastronòmics dels animals de companyia que formen part de moltes famílies.
gastronomía y patrimonio histórico público
27/01/2022 • 3 • • Tota la Comunitat
La administración debe velar por la protección del patrimonio histórico y garantizar los servicios públicos (p. ej: mercados de abastos y centros culturales) y no ser el generador de gentrificación
Garantizar un trato adecuado a las personas con discapacidad
08/02/2022 • Sense comentaris • • Tota la Comunitat
La propuesta plantea la necesidad de acercar la discapacidad al sector turístico gastronómico con el objetivo de garantizar una atención adecuada al colectivo y el uso y disfrute en igualdad
APP Guia Gastronómica Valenciana
27/01/2022 • 1 • • Tota la Comunitat
Elaborar una aplicación para móviles que enumere las especialidades gastronómicas por ciudad/región/comarca y a su vez proporcione una serie de establecimientos verificados donde se elaboran.
Garantizar la participación de las personas con discapacidad en el turismo
08/02/2022 • Sense comentaris • • Tota la Comunitat
La propuesta plantea garantizar la accesibilidad de los establecimientos gastronómicos turísticos a través de este decreto para facilitar la participación de las personas con discapacidad en el turism