¿En qué aspectos considera que podría mejorarse la formación del personal del sector (camareros, cocineros, …)?

Respostes obertes (17)

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  • Víctor Valencia Martí

    Formación profesional , desde el simple carnet de "manipulador de alimentos " hasta...........grados medios y grados superiores de Hostelería y Turismo.

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    • Aurelio Costa

      Exigiendo estancias en escuelas homologadas de reciclaje cada cierto tiempo o en evaluadores independientes de su nivel de competencia

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      • Carmen Rodríguez Gómez

        Profesionalidad

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        • smao

          Deben aprender idiomas y ser mucho más amables.

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          • CAD

            No podemos generalizar, pero si puedo decir que me gusta que me traten con educación, las formas, y ser muy estrictos con la limpieza. Tener empatía y cuando estén atendiendo y piensen que están atendiendo a su propia familia.

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            • Olmaitma

              Trato con el cliente, limpieza y aseo

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