¿Cree que la regulación turística debe referirse exclusivamente a la gastronomía autóctona?

Respostes obertes (21)

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  • Rosavi

    No pienso que un establecimiento de restauración tenga que ofrecer de forma obligatoria producto autóctono de nuestra comunidad para ser un buen reclamo.
    Debe ser un conjunto de buen producto fresco y elaborado, trabajadores con buen servicio en la atención al cliente, así como instalaciones accesibles y sostenibles.

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    • Rivars

      No, pueden existir establecimientos de restauración turísticos cuyo atractivo sea otro producto no autóctono y por ello no dejan de ser un atractivo turístico.

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      • Antonio Gomez

        No

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        • Óscar David Ruiz Martínez

          No. También al hospedaje y a los servicios públicos.

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          • COCEMFE Comunitat Valenciana

            No

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            • M Angeles Beltrán

              No. El turismo representa el medio para preservar la identidad y poner en valor los productos autóctonos y potenciar su consumo.

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              • palafer

                No

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                • palafer

                  No, també a cumplir standards laborals,; i afegir com a valor per diferenciar la proximitat dels productes, criteris ecològics de producció i reciclatje...

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                  • Saturnino

                    Para nada, cada establecimiento debe ofrecer lo mejor que tenga, así se adapta a cualquier persona sin discriminar a nadie. Es necesario que vengan más establecimientos de otros paises.

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                    • Manolo Montes

                      No, pero un gran porcentaje de su oferta, sí.

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